La tourbe n'est pas du gazon…
Au Québec, le mot « tourbe », dont l'équivalent en anglais est peat moss, se retrouve souvent utilisé à tort pour désigner des bandes de gazon. Or, la tourbe est un substrat de croissance que l’on utilise en contenants afin de créer un milieu propice à la croissance des végétaux ou comme amendement de sol pour en améliorer les propriétés.
Le processus de formation de la tourbe, qui s'échelonne sur des siècles, consiste à accumuler et à fossiliser des débris végétaux dans des terres humides que l'on appelle tourbières. Au Canada, ces terres humides se sont développées après le dernier recul des glaciers et elles ont entre 5 000 et 10 000 ans.
Étapes de formation d'une tourbière
La composition physique et chimique de la tourbe dépend de plusieurs facteurs comme le type de végétation, le climat, l'acidité de l'eau et le degré de diagenèse. La tourbe est constituée majoritairement d'eau et de cendre (entre 80 et 90 %) et de matière organique décomposée. Le taux de croissance des sphaignes s’évalue entre 2 et 12 centimètres par année selon les tourbières. Avec la décomposition et le compactage qui se produit au fur et à mesure que se superposent les débris végétaux, l’accumulation de tourbe est d’environ 0,5 à 1 mm par année.
À l'état brut, la tourbe se présente comme une matière spongieuse, fibreuse et légère dont la couleur varie, selon son âge et sa teneur en carbone, du brun pâle au brun foncé, jusqu'au noir.
Plus la tourbe est jeune, plus elle est pâle et plus sa teneur en carbone en faible. À l'inverse, plus la tourbe est âgée, plus elle est foncée. Elle peut alors contenir jusqu'à 60 % de carbone, ce qui fait que certains pays l'utilisent depuis des siècles comme combustible, notamment en Écosse et en Irlande.
La tourbe blonde
La tourbe brune
La tourbe noire
Diagenèse - Ensemble des processus qui transforment un dépôt sédimentaire en une roche solide.
Échelle Von Post (H1 à H10) : Degrée de décomposition : Plus on approche de H10, plus la tourbe est décomposée.